SPAMとゴーヤのちゃんぷるー
SACHIHARUN @cook_40057486
これからの季節にぴったり！ビールもすすむ味ですよ！
このレシピの生い立ち
いつも豚肉でチャンプルーしていたのをお友達がスパムでやっていたのを知って家でもやってみたらおいしかった～～！
SPAMとゴーヤのちゃんぷるー
これからの季節にぴったり！ビールもすすむ味ですよ！
このレシピの生い立ち
いつも豚肉でチャンプルーしていたのをお友達がスパムでやっていたのを知って家でもやってみたらおいしかった～～！
作り方
- 1
スパムは半分を一口大に切る。
ゴーヤは半分にし、好みの薄さにスライスして塩もみし、5分程置く。 - 2
ゴーヤからでた水気を切る。
豆腐を水切りしておく。 - 3
サラダ油でスパムをこんがり炒め、ゴーヤを入れてさらに炒める。
- 4
ゴーヤに火が通ったら豆腐を崩しながら入れ、混ざったら塩こしょう、めんつゆで味付け。
- 5
最後にかつお節を入れてひと混ぜしたら出来上がり！
コツ・ポイント
かつお節でおいしさが増しておいしくなるので必ず入れてくださいね～！
家族全員食べること大好き☆そんな家族の献立を日々研究中です。（*^_^*）パティシエの経験も少～しあって、お菓子・パンも時間があるときには作ってます☆体重計と格闘しつつおいしいもの食べて毎日のほほ～～～んと過ごしてます(^O^)
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