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ママ直伝！きゅうりのからし漬け！
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ママ直伝！きゅうりのからし漬け！-レシピのメイン写真

ママ直伝！きゅうりのからし漬け！

Hitton♪
Hitton♪ @cook_40170953

甘辛で超おいしいです！！
このレシピの生い立ち
おばあちゃんのきゅうりが沢山できたときおかあさんがからし漬けを作ってくれました！！

甘辛で超おいしいです！！
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おばあちゃんのきゅうりが沢山できたときおかあさんがからし漬けを作ってくれました！！

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ママ直伝！きゅうりのからし漬け！

Hitton♪
Hitton♪ @cook_40170953

甘辛で超おいしいです！！
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おばあちゃんのきゅうりが沢山できたときおかあさんがからし漬けを作ってくれました！！

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材料

  • キュウリ ２キロ
  • 砂糖 ３５０グラム
  • 塩 ７０グラム
  • 粉がらし １０グラム
  • 焼酎 １００ｃｃ
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作り方

  1. 1

    大き目の袋に材料全部を入れ大きいボウルの中でころころと袋ごとなじむようにします

  2. 2

    スーパーの袋を二重にして３０分～１時間位に１回袋の上下をひっくり返してころころします

  3. 3

    ころころするのが２～３時間たっても、こまめに１０～１５分おきにしても味は変わらないですが早く出来上がります

  4. 4

    キュウリがしんなりしてきたら
    完成！！

  5. 5

    タッパーに入れて保存結構日持ちします

コツ・ポイント

とにかくコロコロコロコロ転がします！！

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Hitton♪
Hitton♪ @cook_40170953
2012/02/25 13:53に公開
お菓子作りが大好きな学生です♬*゜よろしくお願いします♡...♪*ﾟ
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このレシピのキーワード

キュウリ

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