ナポリタン
昔ながらのナポリタンを作りましょう。
これはうまい！
このレシピの生い立ち
以前の職場のレシピを簡略化しました。
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作り方
- 1
ニンニク・ソーセージを炒め香りを出す。
- 2
玉ねぎを入れ、しんなりしてきたら白ワインを入れる。
- 3
残りの具材とソース類を入れ少し煮込む。
- 4
麺を合わせたらやきそばの要領で炒めて完成。
コツ・ポイント
麺と合わせたら水分を飛ばす感じでガンガン炒めましょう。
ホワイトペッパーを効かせるとおいしいですよ。
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