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✿そら豆の天ぷら✿
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✿そら豆の天ぷら✿-レシピのメイン写真

✿そら豆の天ぷら✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

季節のそら豆茹でるのもいいけど
天ぷらはいかがですか?
かりかりホクホック~で美味しいですよ❤
おもてなしやおつまみに❤
このレシピの生い立ち
いつもそら豆の季節に作る1品です!
いつも大量にもらうのでアレンジのひと品です❤

季節のそら豆茹でるのもいいけど
天ぷらはいかがですか?
かりかりホクホック~で美味しいですよ❤
おもてなしやおつまみに❤
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いつもそら豆の季節に作る1品です!
いつも大量にもらうのでアレンジのひと品です❤

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✿そら豆の天ぷら✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

季節のそら豆茹でるのもいいけど
天ぷらはいかがですか?
かりかりホクホック~で美味しいですよ❤
おもてなしやおつまみに❤
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いつもそら豆の季節に作る1品です!
いつも大量にもらうのでアレンジのひと品です❤

季節のそら豆茹でるのもいいけど
天ぷらはいかがですか?
かりかりホクホック~で美味しいですよ❤
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いつもそら豆の季節に作る1品です!
いつも大量にもらうのでアレンジのひと品です❤

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材料

3~4人分
  • ☆そら豆 正味280g
  • ☆てんぷら粉 大さじ1
  • ★てんぷら粉 50g
  • ★水 70cc
  • 天然塩 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    そら豆は鞘から出し薄皮をとる。
    (量って280gでした)

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方1写真
  2. 2

    ☆を袋に入れシャカシャカ天ぷら粉をまぶします。

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方2写真
  3. 3

    ★まぜあわせます。

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方3写真
  4. 4

    そら豆を加え和えます。

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方4写真
  5. 5

    170~180℃の油でスプーンで4個くらいずつすくって落とし揚げます。
    (油が浅いほうが作りやすい)

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方5写真
  6. 6

    両面揚げます。

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方6写真
  7. 7

    こんな感じ~♬
    形はバラバラでOK

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて
    できあがり~❤

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方8写真
  9. 9

    魚焼きグリルをバットがわりに使うと便利です!

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方9写真
  10. 10

    15.5.5おかげさまで話題入りすることができました
    ありがとうございます!

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方10写真
  11. 11

    最近アクセスが多いと思ったら人気検索の1位に
    ありがとうございます♡
    17.5.25

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方11写真
  12. 12

    18.4.20レタスクラブニュースにとりあげて頂きました!
    ありがとうございます♡

    • ✿そら豆の天ぷら✿作り方12写真

コツ・ポイント

てんぷら粉は日清を使ってます!
少しかために溶きました。
ご家庭ご使用のてんぷら粉で調整してみてください。
美味しい天然塩で食べるのがオススメです!
天つゆでも美味しいです❤

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スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
2013/05/21 03:53に公開
千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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このレシピのキーワード

天ぷら そらまめ テンプラ粉

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