なすととまとのオーブン焼き
茄子と赤茄子
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茄子を7mmスライス、
トマトを6等分のくし切り、
鶏肉を一口大に切る。
鶏肉に塩胡椒、乾燥タイムをまぶす。
耐熱皿ににんにくチューブをしき、
具を敷き詰める。
オリーブオイルを回しかけ、
乾燥タイムをふる。
180°のオーブンで、20分焼く。
耐熱皿がなかったので、
ケーキの型にアルミホイルを敷いて代用しました。
平たい方が、火が通りやすいです。
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