ねっとりほくほく里芋田楽
鍋いらずで手間いらず、楽チンで美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
本屋でチラ見したオーブン料理のレシピを参考にしました。
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なるべく小さく形のそろった里芋を用意しましょう♪
里芋をよく洗いかるく水気を拭き、アルミホイルで包む。
2の里芋を、200℃に予熱したオーブンで20~30分焼きます。竹串などがすっと通ればOKです。
小鉢などに、田楽味噌の材料を全部入れてよく混ぜ、ラップをして500ワットのレンジで1分加熱してまたよく混ぜる。
里芋の皮をむいて、田楽味噌をつけていただく♪
(表記の田楽味噌の分量で里芋10個は食べられると思います)
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