りんご×バナナのコンポート風

りんごとバナナとレーズンを梅酒、レモン汁、バターと一緒にシリコンスチーマーに入れて作る簡単コンポート風。朝食にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
りんご・バナナ・レーズンをシリコンスチーマーに入れて梅酒、レモン汁、バターと共に電子レンジで加熱して作る簡単コンポート風。トーストした超熟 イングリッシュマフィンにたっぷり乗せて朝食にピッタリの一品を作りました。
りんご×バナナのコンポート風
りんごとバナナとレーズンを梅酒、レモン汁、バターと一緒にシリコンスチーマーに入れて作る簡単コンポート風。朝食にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
りんご・バナナ・レーズンをシリコンスチーマーに入れて梅酒、レモン汁、バターと共に電子レンジで加熱して作る簡単コンポート風。トーストした超熟 イングリッシュマフィンにたっぷり乗せて朝食にピッタリの一品を作りました。
作り方
- 1
レーズンは熱湯につけて表面の油を除き水気をきる。バターは小さく切る。
- 2
りんごは1㌢程度にスライスし食べやすく切りシリコンスチーマーに入れてレモン汁を絡める。
- 3
バナナは1㌢厚み程度に切ってレーズンと共にシリコンスチーマーに入れて梅酒大さじ1を絡めてバターを散らす。
- 4
蓋をして電子レンジ600wで2分~3分弱程度、お好みの状態まで加熱する。
- 5
レンジ加熱している間にイングリッシュマフィンを半分に割り、色よくトーストする。空いたスペースで胡桃も色よくローストする。
- 6
*軽く加熱してりんご・バナナの食感を残しても、しっかり加熱してバナナが潰れる程度にしていただいても美味しいです。
- 7
*加熱時間は各家庭で調整して下さい。
- 8
今回2分30秒加熱して、バナナは柔らかめ、りんごは食感を残した状態にしました。(汁も出ています)
- 9
*ここでバナナをつぶしていただいてもそのまま形を残していただいても結構です。
シリコンスチーマーのままでも結構です。 - 10
今回器に盛り付けて胡桃を砕いて散らし、シナモン・粉チーズをふり、焼き上がったマフィンと一緒に供しました。
- 11
イングリッシュマフィンに汁ごとたっぷり乗せてどうぞ。このままでも美味しいですがお好みでメイプルシロップ等かけてどうぞ♡
コツ・ポイント
今回甘味は特に加えていません。あっさりいただきたい場合はそのままどうぞ。甘めがお好みの方はメイプルや蜂蜜をたっぷりかけてお召し上がりください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ








