鶏肉は１口大に切り、塩コショウと酒をもみこんでおきます。

しめじは食べやすい大きさにほぐします。

じゃがいもは600Wレンジで約５分加熱し、竹串が刺さるまで柔らかくします。
皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

３のじゃがいもはグラタン皿に入れておきます。

フライパンにバターを熱し、鶏肉としめじを炒めます。

さらに小麦粉を加え馴染ませます。

牛乳とトマト缶を加え、かき混ぜながらとろみがつくまで煮込みます。
少し味見をしながら、塩コショウで味を調えてください。

７を４のグラタン皿に加え、とろけるチーズをのせます。
今回は飾りのミニトマトものせました。

焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♬

2014年4月28日
嬉しい話題入りをすることができました♬
お試し下さり素敵なれぽに感謝の気持ちでいっぱいです♡

2014年12月４日
cookpadニュース
「とろ～りおいしいグラタン７選」
でご紹介下さり感激感謝です♡

2015年８月17日
cookpadニュース
「Dr.コパのラッキーフード風水」
でご紹介下さり有難うございます＾人＾