たけのこご飯 ごぼう入り
美結のランチタイム @cook_40070243
いつものタケノコご飯に、鶏肉とごぼうをプラス！鶏肉のだしがきいて、簡単おいしい。
このレシピの生い立ち
いつものたけのこご飯に鳥肉とごぼうを入れてみました。ちょっと薄味です。
たけのこご飯 ごぼう入り
いつものタケノコご飯に、鶏肉とごぼうをプラス！鶏肉のだしがきいて、簡単おいしい。
このレシピの生い立ち
いつものたけのこご飯に鳥肉とごぼうを入れてみました。ちょっと薄味です。
作り方
- 1
たけのこ、鶏肉を細かく切る。
-
- 2
なべで軽く炒めてから、めんつゆ、水(100cc）を加え、水分がなくなるまで煮る。（5分位）
-
- 3
ざるにあけて冷ましておく。
- 4
米はといで、塩、日本酒を加え、普通に炊く目盛りまで水を加える。
-
- 5
ごぼうはささがきにし、水につけてからざるにあけ水切りしておく。
-
- 6
お米の上に、さましておいた具材とごぼうをのせ、炊き込みコースで炊飯します。
-
- 7
炊き上がったら、軽く混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
具材の大きさは、お好みでOKです。
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