豚バラブロック肉と大根のうま煮♪
bvivid @bvivid
ニンニクと生姜を効かせた簡単な煮物☆お酒を多めに入れて風味たっぷり♡豚バラ肉の脂の旨味が大根に染み込んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
豚バラブロック肉と大根のうま煮♪
ニンニクと生姜を効かせた簡単な煮物☆お酒を多めに入れて風味たっぷり♡豚バラ肉の脂の旨味が大根に染み込んで美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
自身のレシピをアレンジして作りました！
作り方
- 1
鍋に豚肉と大根に●の合わせ調味料を入れて落し蓋をし、煮立ったら中火で約30分間煮込む。
-
- 2
1に、みりんを加えて約10分間煮たら出来上がりです。
-
- 3
https://youtu.be/00F-rcm-X9U
-
コツ・ポイント
大根を下に敷き詰めてから豚肉を乗せて煮ると大根に味が染みます☆
アルミホイルに数箇所穴を開けて使用するとアクも取れて簡単な落し蓋になりますよ♪
似たレシピ
-
【レシピ動画】鶏肉と大根のうま煮♪ 【レシピ動画】鶏肉と大根のうま煮♪
ニンニクと生姜を効かせた簡単な煮物☆お酒を多めに入れて旨味たっぷり♡大根に鶏肉の出汁がジュワっと染み込み美味しいですよ♪
-
【レシピ動画】柔らか手羽元のうま煮♪ 【レシピ動画】柔らか手羽元のうま煮♪
大蒜と生姜を効かせた簡単な手羽元の煮物☆お酒を多めに入れて旨味たっぷり♡コトコト煮込んで柔らかく仕上がり美味しいですよ♪ -
-
【レシピ動画】豚バラ肉と生姜の甘辛煮♪ 【レシピ動画】豚バラ肉と生姜の甘辛煮♪
豚バラ肉の旨味にたっぷりの生姜を入れた簡単な甘辛煮☆しっかり味が染み込んだ生姜も楽しめご飯がモリモリ進み美味しいですよ♪ -
-
【レシピ動画】ブリ大根のうま煮♪ 【レシピ動画】ブリ大根のうま煮♪
いつもの『ブリ大根』にひと手間加えてうま煮に仕上げました♡ブリの旨味に生姜と大蒜の風味が大根に染みこんで美味しいですよ♪ -
-
-
-
-
【レシピ動画】豚バラ肉と玉ねぎのうま煮♪ 【レシピ動画】豚バラ肉と玉ねぎのうま煮♪
鍋に材料を入れて煮込むだけの簡単レシピ！酒を多め＆香味野菜でこっくり炊けました♡豚バラ肉にトロっとした玉ねぎがウマウマ♪ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18490025
