キャベツを千切りにして、ボールに入れる。

卵を割り入れ、軽く箸でとく。青のり以外のキャベツ、★をといた卵に入れ、混ぜあわせる。

フライパンを温めて、中〜弱火で焼く。ひっくり返してからふたをして1分くらい焼くと中まで火が通ります。

皿に乗せて青のりを少しふれば出来上がり♪