野菜とお肉は食べやすい大きさに切ります。

鍋に少量の油をひき【1】を入れて炒めます。

だいたい炒まったら水とマギーブイヨンを加え弱火にしてフタをし、火が通るまで10分くらい煮ます。

フタを開けて、カレールウを入れ、溶ければ出来上がりです。

私はスープに食パンを焼いたものを浸して、「ひたパン」で食べます。