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ささみを耐熱皿にのせ、お酒をふり、ふんわりラップをしてレンジで3〜5分
(私はルクエでやってます♪)
熱が入っているのを確認し、粗熱をとって手でほぐす。
長ねぎは白髪ねぎにし、水にさらす。
ザーサイは粗みじん切り
2、3、4を全て合わせ、白ごま、あさつきをパラパラ。
出来上がり〜★
ザーサイに味がついているので、調味料は入れなくても美味しいです(^^)
足りなければ、塩やラー油、こしょうなど入れて、お好みの味にしてください♪
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