大葉のホクホク芋春巻☆

大葉のホクホク芋春巻☆-レシピのメイン写真

大葉のホクホク芋春巻☆

づっころじー @cook_40085582

お弁当に入れてます(^o^)
コロッケより簡単であっさり！
オリーブオイルで焼きます！
このレシピの生い立ち
春巻食べたいけどヘルシーに食べたいし、大好きなコロッケのアレンジ的に考えました(^o^)

お弁当に入れてます(^o^)
コロッケより簡単であっさり！
オリーブオイルで焼きます！
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づっころじー @cook_40085582

お弁当に入れてます(^o^)
コロッケより簡単であっさり！
オリーブオイルで焼きます！
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春巻食べたいけどヘルシーに食べたいし、大好きなコロッケのアレンジ的に考えました(^o^)

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コロッケより簡単であっさり！
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材料

10個分

春巻の皮 10枚
じゃがいも大2個
大葉 10枚
エリンギ大1本
ベーコン 10枚
チーズ適量
こしょう少々
醤油小1

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作り方

1

じゃがいもを薄く切り、塩茹でしてる間に長いベーコンを半分に切り、エリンギは縦に10等分切る。
2

ベーコンを焼きどけたら、エリンギを焼く。油なし。大葉も洗い、チーズも用意しとく。
3

じゃがいも茹で終わったら粉吹きにし、つぶして醤油とこしょうをかけ混ぜる。
4
皮の上に大葉→ベーコン→じゃがいも→エリンギ→チーズと置いて形成していく
5
折り目を下にしてるだけで大葉の水分でくっついちゃう！
6

オリーブオイルで両面をフライパンで5個ずつ焼いたら出来上がり！！

コツ・ポイント

ベーコンの油で縦に細ーいエリンギを焼いてしまうことです！

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づっころじー @cook_40085582

2013/05/29 05:23に公開

お魚と仲良くないのです。

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このレシピのキーワード

春巻大葉エリンギベーコンじゃがいもチーズ

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