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マッシュルームしめじのポン酢&チーズ焼き
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マッシュルームしめじのポン酢&チーズ焼き-レシピのメイン写真

マッシュルームしめじのポン酢&チーズ焼き

オーストラリア
オーストラリア @cook_40021666

ワインによくあう簡単な一品!ポン酢とチーズは良く合いますよ。
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材料

4人分
  • マッシュルーム 20個
  • しめじ 1パック
  • チーズ 適宜
  • バター 大さじ1
  • ガーリック 1かけ
  • ポン酢しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは太めにスライス、しめじはほぐしてパターで炒める。ガーリックみじん切りはキノコ類からアクができってから。

  2. 2

    塩こしょうしょうしょう、ポン酢醤油を回しかけ、とけるチーズを散らして少し火を通してとかしてからお皿へ。

コツ・ポイント

http://touchshop.exblog.jp/
ガーリックはこげやすいので、キノコ類に火を通してから入れる。

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オーストラリア
オーストラリア @cook_40021666
2012/03/01 12:30に公開
つくれぽ掲載が遅れることがあり慌てて掲載しお礼コメントが反映されていない場合もあります。すみません。オーストラリアでクリスタルショップ経営しながら二人の子育ての中で子供の喜ぶ顔見たさに、料理も波動。愛情という最高の波動をもった材料とともに海外でも調達できる材料を使って美味しく簡単できるレシピを載せています。ブログも遊びに来てね。http://ameblo.jp/aurasomacrystal/
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このレシピのキーワード

シメジ マッシュルーム にんにく バター チーズ

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