オリゴ糖で乳酸菌活き活き☆残り野菜キムチ
ららら製作所 @cook_40162435
生野菜だけでは飽きる(^^ゞビタミン、繊維、乳酸菌も摂れて腸にもいいよね！女性にとってお通じの味方(#^.^#)ﾎﾟｯ
このレシピの生い立ち
もったいない精神！半端な残り野菜の上手な活用法を考えて
(^。^)y
オリゴ糖で乳酸菌活き活き☆残り野菜キムチ
生野菜だけでは飽きる(^^ゞビタミン、繊維、乳酸菌も摂れて腸にもいいよね！女性にとってお通じの味方(#^.^#)ﾎﾟｯ
このレシピの生い立ち
もったいない精神！半端な残り野菜の上手な活用法を考えて
(^。^)y
アプリでひらく作り方
- 1
Ａは半月切りでＢは斜め切り、ＣＤは拍子木切りの細めにカットします。大きくなければ味は染みるのでお好みで！
- 2
厚手のビニール袋にＡ～Ｉすべてを入れて１分程度手もみで混ぜ合わせます。
- 3
100円ショップで購入！安さが一番の魅力です!(^^)!
-
- 4
空気を抜き、袋のまま冷蔵庫で1日寝かせれば出来上がりです。オリゴ糖は乳酸菌のエサですのであれば与えてあげてください（笑）
コツ・ポイント
薄くカットしたセロリなどもいいと思います。私は少しパンチが欲しい為 ※を入れて辛味を出します。 何度か作る事で自分好みの味に仕上がってくる過程も楽しみの一つでしょうヽ(^。^)ノわーぃ ＳＰ必殺技 残り汁を少し、次回の種に混ぜる！
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