ほうれん草は茹でておき、３センチ幅に切る。ウインナーも細かく切り、トマトは４当分にする。

シリコンスチーマーに卵を割り入れ、醤油とみりんを入れ、よく混ぜる。

ほうれん草とウインナーを入れ軽く混ぜたら、トマトを乗せ、粉チーズを好きなだけかける。

蓋をしたら、レンジ500Wで2分30秒ぐらいチンしたら出来上がり。