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厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め
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厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め

raburihome
raburihome @cook_40148657

豆苗と厚揚げのマメ豆コンビ(笑)簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
今人気の豆苗で1品考えてみました。市販のドレッシングを使ってスピード料理。肉なしでも美味しい!

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厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め

raburihome
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豆苗と厚揚げのマメ豆コンビ(笑)簡単で美味しいです。
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材料

2~3人分
  • 豆苗 1束
  • 厚揚げ 1枚(200g)
  • ニンニクのみじん切り 小1/2
  • サラダ油 大1
  • ●ゴマドレッシング 大2
  • ●しょうゆ 小1
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作り方

  1. 1

    豆苗は根元を切って半分に切る。厚揚げは短冊切りにする。

    • 厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を引いてにんにくのみじん切りを弱火で炒め、香りが出てきたら厚揚げを入れて両面こんがり中火で焼く。

    • 厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め作り方2写真
  3. 3

    ●の調味料を入れて全体にからめる。

    • 厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め作り方3写真
  4. 4

    さらに豆苗を入れてしんなりするまで炒めたら出来上がり♪

    • 厚揚げと豆苗の胡麻ドレッシング炒め作り方4写真

コツ・ポイント

2で厚揚げをこんがり焼くと香ばしくて美味しいです♪お弁当にもいいかも☆彡

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raburihome
raburihome @cook_40148657
2012/03/01 23:32に公開
たまにクックさんはのぞいていましたが自分も登録しちゃいました♪『私の味』をここに残していけば将来娘たちに引き継いで行ってもらえるかな?・・・なんて♪皆さんのレシピも参考にさせていただきながら日々美味しい食卓を目指していきます。よろしくお願いします♪初つくれぽ楽しみにしています^^ぜひぜひよろしくお願いしますね~!
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このレシピのキーワード

炒めもの 豆苗 厚揚げ にんにく ゴマ

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