フライパンで胡麻油を熱してベーコンを炒める

火が通ったら水、生姜、ウエイパー、塩を入れる。煮たってきたら豆腐をいれる。

２分くらい火にかけ豆腐があたたまったら、水とき片栗粉でとろみをつける。私は固めが好きなので大さじ１強です。

片栗粉をいれたら、かき混ぜながら30秒ほど火にかけ完成。お好みでネギなどのせてください。