●のサラダ油をフライパンで熱し、パン粉、粉チーズをきつね色になるまで炒める。

キャベツを太めの千切りにする。１と同じフライパンにサラダ油少々を足して炒め、塩コショウで味つけ、取り出しておく。

同じフライパンにサラダ油少々を足し、薄ぎりの玉ねぎと豚肉を炒め、火が通ったら★を入れて更に炒める。

２つの丼に盛り付けたご飯に、２、３、１のパン粉の順に２等分してのせ、さいのめに切ったプチトマトとパプリカを散らす。