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SPAMと茄子の味噌しぎ。
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SPAMと茄子の味噌しぎ。-レシピのメイン写真

SPAMと茄子の味噌しぎ。

ayasann
ayasann @cook_40047834

味付けは2つだけ。SPAMの味とよく絡みます。
このレシピの生い立ち
SPAMの塩気があるので味噌は控えめ。結果、減塩?!お酒にもぴったりです。

味付けは2つだけ。SPAMの味とよく絡みます。
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SPAMの塩気があるので味噌は控えめ。結果、減塩?!お酒にもぴったりです。

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SPAMと茄子の味噌しぎ。

ayasann
ayasann @cook_40047834

味付けは2つだけ。SPAMの味とよく絡みます。
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SPAMの塩気があるので味噌は控えめ。結果、減塩?!お酒にもぴったりです。

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材料

3人分
  1. SPAM 1缶
  2. 茄子 5本
  3. 青ネギ 適量
  4. 味噌 大1
  5. 蜂蜜 大2
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作り方

  1. 1

    SPAMに焼き目をつけつつ出てきた油で茄子をしんなり。

  2. 2

    味噌と蜂蜜を出てきた水分になじませる。

  3. 3

    最後に青ネギいっぱい(お好みで!)できあがり~♪

コツ・ポイント

べちゃべちゃすると美味しくないのででてきた水分になじませていくこと。

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ayasann
ayasann @cook_40047834
2013/05/21 13:29に公開
毎日なんだかんだで料理しております。独身のときは全然やってなかったのにねぇ~。
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