豚肉ロール唐揚げ
chidemari @cook_40102213
おつまみにピッタリ！！一口唐揚げです(^_-)
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたい・・豚肉しかな～い(^_^;)
代用してみました！！レモンが良く合います★
豚肉ロール唐揚げ
おつまみにピッタリ！！一口唐揚げです(^_-)
このレシピの生い立ち
唐揚げ食べたい・・豚肉しかな～い(^_^;)
代用してみました！！レモンが良く合います★
作り方
- 1
豚肉をｸﾙｸﾙと巻いていく。●を合わせたタレに1時間以上漬け込む。水分を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 2
160度の油から揚げ始め、仕上げに180度にしカラット揚げたら出来上がり。
コツ・ポイント
★生姜焼き用の豚肉の脂が気になる場合は少し取り除いてから巻いて下さい。★片栗粉をまぶす時におにぎりを握る様にギュッとすると豚肉が良くまとまります。
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