オレンジクリームゼリー
shimashiman @cook_40170974
美味しくて、かわいくて、スゴイ！って褒められちゃいます♪でも、本当はとっても簡単！
全部一緒に混ぜて冷やすだけなんです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
オレンジクリームゼリー
美味しくて、かわいくて、スゴイ！って褒められちゃいます♪でも、本当はとっても簡単！
全部一緒に混ぜて冷やすだけなんです♪
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、砂糖、オレンジジュースを入れ弱火にかけて混ぜ、砂糖を溶かす。
- 2
砂糖が溶けたら、粉ゼラチンを少しずつ加え、よく混ぜる。
- 3
ゼラチンが完全に溶けたら、牛乳、生クリームを加え、よく混ぜる。
※このときも弱火です。 - 4
人肌くらいまで温めたら、火を止め、粗熱をとる。
※このとき沸騰しないように注意してください＾＾♪ - 5
粗熱が取れたら、もう一度よく混ぜ、型に流し入れラップをし、冷蔵庫で一晩冷やす。
- 6
※１００％ジュースでも、種類によって色の出方が異なります。
（写真はサンキスト１００％グレープです。） -
- 7
※割としっかり目に固まるので、大きめのタッパーに作り、包丁や型抜きでカットしてもカワイイです＾＾♪
-
コツ・ポイント
※ジュースは１００％ジュースをオススメします。
オレンジ以外のジュースでも色が楽しめるので、上記の分量を半分に分けて２種類作ったりもします♪
※砂糖はお好みで調節してください＾＾♪私は甘さ控えめに、１８０ｇで作ることもあります。
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