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大根と油揚げのみそ汁
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大根と油揚げのみそ汁-レシピのメイン写真

大根と油揚げのみそ汁

ラクガキぱんだ
ラクガキぱんだ @cook_40165012

基本の美味しいみそ汁です♪
このレシピの生い立ち
はじめてクッキングという料理本を参考に作りました(*^o^*)!ありがとうございました!!

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このレシピの生い立ち
はじめてクッキングという料理本を参考に作りました(*^o^*)!ありがとうございました!!

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大根と油揚げのみそ汁

ラクガキぱんだ
ラクガキぱんだ @cook_40165012

基本の美味しいみそ汁です♪
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はじめてクッキングという料理本を参考に作りました(*^o^*)!ありがとうございました!!

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材料

2人分
  • 大根 6センチ
  • 油揚げ 1/2枚
  • みそ 大さじ2
  • だし汁 2カップ
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作り方

  1. 1

    大根は細切りにする。油揚げは油抜きし、縦半分に切って1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、沸騰する直前に油揚げを加える。

  3. 3

    再び煮立ったら、みそをだし汁でときのばし、こしながら加えて、火を止める。みそは大さじ2と書いていますが、お好みで!(笑)

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ラクガキぱんだ
ラクガキぱんだ @cook_40165012
2010/09/26 11:49に公開
料理がむばる(`・ω・´)!
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 味噌 油揚げ

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