ツナクリームのコロッケ
ふじひめママ @cook_40056200
一口サイズでかわいい&食べやすい!冷めても美味しいので翌日のお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなツナクリーム。今回はコロッケにアレンジ。
ツナクリームのコロッケ
一口サイズでかわいい&食べやすい!冷めても美味しいので翌日のお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなツナクリーム。今回はコロッケにアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
ツナは汁気を十分に切る。ミックスベジタブルは耐熱容器に入れ、600wのレンジで２分30秒加熱する。
-
- 2
玉葱をみじん切りにする。鍋にバターを入れて熱し、玉葱を透き通るまで炒めたら、ミックスベジタブルと小麦粉を加える。
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- 3
焦がさないように炒め、冷たい牛乳を一気に加えてよく混ぜ、■を加える。煮立ったら火を弱めて、5分位煮込む。
-
- 4
火を止めてツナを加え、よく混ぜる。バットなどに平らに広げてよく冷ます。
-
- 5
4を一口大に丸める。☆を合わせたもの(小麦粉を水で溶いてから溶き卵と混ぜる)にくぐらせて、パン粉をつける。
-
- 6
きつね色に揚げて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
4では、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やした方が丸めやすくなります。
このツナクリーム、具や濃さを変えて色々アレンジ出来て重宝しますよ♪
つくれぽ
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