残ったパスタで<リメイクガレット>♪

☆まめまめ☆
☆まめまめ☆ @cook_40038978

ちょこっと残ったパスタ。でもこうしてリメイクしたらまた美味しい!子どもも喜びます♪
このレシピの生い立ち
前の晩のパスタ、少量だけ残ったことって無いですか??チンして温めて食べるのも良いけど~、こんな風にしたらまた違った感覚で楽しめます!

残ったパスタで<リメイクガレット>♪

ちょこっと残ったパスタ。でもこうしてリメイクしたらまた美味しい!子どもも喜びます♪
このレシピの生い立ち
前の晩のパスタ、少量だけ残ったことって無いですか??チンして温めて食べるのも良いけど~、こんな風にしたらまた違った感覚で楽しめます!

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材料

1枚分
  1. 残ったパスタ(具があったらはさみでチョキチョキして) 適量
  2. 小麦粉 カップ1
  3. 牛乳 カップ1
  4. 1個
  5. オリーブ油(サラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉と卵、牛乳を混ぜます。パスタのソースの量によって粉、牛乳は量を加減するといいです。

  2. 2

    入れます!

  3. 3

    大きい具があったらハサミでチョキチョキ!

  4. 4

    油を熱し生地を流し中火の弱火で両面を焼きます。

  5. 5

    皿に盛ってここでもキッチンバサミでチョキチョキ♪端から中央に向けて切ると綺麗に切れます。

コツ・ポイント

3の段階で粉チーズを振っても美味しいですよ。パスタソースによっては牛乳よりも水の方が良い場合もありますね。豆乳でもおいしい!ソースによって水分、粉量も調節されることをおすすめます。

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