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お昼にも♪野菜たっぷりチャーハン
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お昼にも♪野菜たっぷりチャーハン-レシピのメイン写真

お昼にも♪野菜たっぷりチャーハン

KEELEY
KEELEY @cook_40130370

簡単で、栄養満点&彩り◎のヘルシーチャーハンです^o^
ランチにもぴったり!
このレシピの生い立ち
1人のお昼でも、野菜はちゃんと食べたい!ってことで、色々いれたらおいしかったので。
栄養満点のヘルシーチャーハンになりました♪

簡単で、栄養満点&彩り◎のヘルシーチャーハンです^o^
ランチにもぴったり!
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1人のお昼でも、野菜はちゃんと食べたい!ってことで、色々いれたらおいしかったので。
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お昼にも♪野菜たっぷりチャーハン

KEELEY
KEELEY @cook_40130370

簡単で、栄養満点&彩り◎のヘルシーチャーハンです^o^
ランチにもぴったり!
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1人のお昼でも、野菜はちゃんと食べたい!ってことで、色々いれたらおいしかったので。
栄養満点のヘルシーチャーハンになりました♪

簡単で、栄養満点&彩り◎のヘルシーチャーハンです^o^
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栄養満点のヘルシーチャーハンになりました♪

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材料

1人分
  • 小松菜 1束
  • にんじん 太いとこ3センチくらい
  • 卵 1個
  • ベーコン 2枚
  • ごはん おおめ茶碗1杯
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1弱
  • 塩コショウ 適量
  • だししょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜、にんじんはみじん切りに。切り方は細かい方がごはんとよくなじんで美味しいです♪

  2. 2

    ベーコンは1センチ幅に切る。

  3. 3

    バターをひいたフライパンで、まずにんじんを炒める。カサがへったら小松菜、ベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    ベーコンに火が通り、小松菜のかさもへったら塩コショウと鶏ガラスープの素を入れて味付け。

  5. 5

    卵をときいれ、すぐにごはんを入れて炒める。全体が混ざったら、だししょうゆを回し入れて完成♪

コツ・ポイント

小松菜やにんじんは、こんなにいれるの!?って思っても、炒めたらカサがへるので大丈夫。
卵に火が通らないうちにごはんを入れると、ごはんがパラパラのチャーハンになります♡

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KEELEY
KEELEY @cook_40130370
2013/05/27 13:41に公開

このレシピのキーワード

炒飯 小松菜 にんじん ベーコン 卵 ご飯

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