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濃厚☆豆腐サラダ
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濃厚☆豆腐サラダ-レシピのメイン写真

濃厚☆豆腐サラダ

こむぎ。
こむぎ。 @cook_40168391

見た目はいまいちですが、味はおいしいです。どんな野菜でも合います☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたことがあるような、ないような・・・そんな味付けを目指しました。

見た目はいまいちですが、味はおいしいです。どんな野菜でも合います☆
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こむぎ。
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見た目はいまいちですが、味はおいしいです。どんな野菜でも合います☆
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 1丁
  • きゅうり 1本
  • ミニトマト 5個
  • ☆タレ
  •  マヨネーズ 大さじ2
  •  すりごま 大さじ1
  •  味噌 小さじ2
  •  ねりわさび 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐はペーパータオルに包み、しっかり水を切っておく。

  2. 2

    きゅうりは斜め薄切りに、ミニトマトは4等分に切る。

  3. 3

    タレの材料をよく混ぜ合わせ、1と2とともにざっくり混ぜてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかり行うのがポイントです。

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こむぎ。
こむぎ。 @cook_40168391
2009/04/17 01:35に公開
食べることが大好きです♪
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このレシピのキーワード

豆腐サラダ キュウリ ミニトマト 絹ごし豆腐 味噌 わさび

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