ポーランド料理!プラツキ

黒とんぼ @cook_40146313
☆2018/6/29人気検索TOP10入り感謝☆
プラツキにマヨネーズを入れて、しっとり&まろやかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
W杯(ワールドカップ)2018ロシア大会の対戦相手ポーランドの家庭料理が食べてみたくて作りました。
ポーランド料理!プラツキ
☆2018/6/29人気検索TOP10入り感謝☆
プラツキにマヨネーズを入れて、しっとり&まろやかに仕上げました。
このレシピの生い立ち
W杯(ワールドカップ)2018ロシア大会の対戦相手ポーランドの家庭料理が食べてみたくて作りました。
作り方
- 1
ボウルに皮を剥いたじゃがいもと玉ねぎのすりおろしと●を入れる。
- 2
1がなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、お玉一杯分の生地を流し込む。弱火で蓋をして焼く。
- 4
生地の色が変わり、表面が乾いてきたらひっくり返す。
- 5
裏面も焼いたら完成。
- 6
ポーランドの家庭の味!レチョ風トマト煮(ID :18502688)をかけて食べるのがおすすめです。
- 7
黒とんぼのキッチンhttps://kurotonbo.hateblo.jp/
でも紹介中。
よかったらご覧下さい。
コツ・ポイント
じゃがいもと玉ねぎをすりおろすのが大変ですが、あとの工程は簡単です。
フードプロセッサーなどを利用すると楽に作れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492883








