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超簡単❣明太ゴマダレ冷やし麺★夏さっぱり
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超簡単❣明太ゴマダレ冷やし麺★夏さっぱり-レシピのメイン写真

超簡単❣明太ゴマダレ冷やし麺★夏さっぱり

★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327

ゴマダレと明太子ベースのタレにお好きなうどんやパスタなどと和えて
コクがあってさっぱり
お好みの具をのせて召し上がれ★
このレシピの生い立ち
明太子も冷凍保存で常備
常備の麺でいつでもお手軽に作る夏にぴったりの定番です♪

ゴマダレと明太子ベースのタレにお好きなうどんやパスタなどと和えて
コクがあってさっぱり
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明太子も冷凍保存で常備
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★じゅりあ☆
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材料

2人分
  • お好みの麺（冷凍うどんなど） ２袋
  • ★ゴマドレやゴマダレ 大さじ３
  • ★お好みでマヨネーズ 小さじ１
  • ★明太子（タラコ） １腹
  • ★ゴマ（黒白擦りゴマ・いりごま） 大さじ１．５
  • ★みりん 大さじ１
  • ★ささめ昆布 一つまみ
  • お好みの野菜（大葉・パプリカ・レタス・トマト・しめじ） 適量
  • お好みの肉（豚しゃぶ・鶏むねやササミ） １００ｇ程度
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作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせてよく混ぜておきます
    ゴマドレはどろっとしたタイプがオススメ。さらっとした物の時はマヨを加えて下さい

    • 超簡単❣明太ゴマダレ冷やし麺★夏さっぱり作り方1写真
  2. 2

    お好みの麺を茹でている間に
    お好きなお肉を茹でて、
    お好みの野菜を切っておきます

  3. 3

    麺をザルで湯切りし好みの冷たさに水で冷やし水切りしたら１の中に入れて和えます

  4. 4

    野菜とお肉といっしょに３の麺を盛ります（うどんの下にレタスを敷いてます＾＾）温玉のせもオススメ♡

    • 超簡単❣明太ゴマダレ冷やし麺★夏さっぱり作り方4写真

コツ・ポイント

◇ゴマダレは濃いタイプがオススメ
◇ゴマは擦り・煎りを合わせてたっぷり入れてね
◇うどん・きしめん・パスタ・中華麺でも

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★じゅりあ☆
★じゅりあ☆ @cook_40095327
2018/06/22 15:02に公開
毎日　楽しくおいしく作りたい＆食べたい♡おうちごはんメニューの記録です♪つくれぽ頂けたら　嬉しいです♡つくれぽ下さった皆様　本当にありがとうございます☆くろぷー：mahina_lovely
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このレシピのキーワード

大葉 たらこ シメジ トマト レタス パプリカ お肉 ささみ めん ゴマ コンブ 冷凍うどん サメ 明太子 鶏胸肉

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