子どもも食べやすい！ゴーヤのサラダ
クックJJKKLT☆ @cook_40157646
ゴーヤの苦味が苦手な家族の為に、マヨネーズでマイルドにして食べやすくしました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを食べたいけど、苦味が…。そんな時にお友達に食べやすいサラダを教えて貰いました！子どももこれなら食べてくれます！
子どもも食べやすい！ゴーヤのサラダ
ゴーヤの苦味が苦手な家族の為に、マヨネーズでマイルドにして食べやすくしました♪
このレシピの生い立ち
ゴーヤを食べたいけど、苦味が…。そんな時にお友達に食べやすいサラダを教えて貰いました！子どももこれなら食べてくれます！
作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切り、種を取り薄くスライスする。
- 2
塩で揉んで軽く茹でる！(これで苦味がだいぶとれます！)
- 3
玉ねぎも薄くスライスする。
- 4
冷凍コーンを解凍し、ツナ缶の油をきっておく。
- 5
ゴーヤの水を絞り、コーン、ツナ、玉ねぎと一緒にマヨネーズで和える。
＝完成でーす！
コツ・ポイント
ゴーヤを塩揉みして茹でると苦味が緩和されます！
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