タマゴとブロッコリーを茹でておきます。

タマゴはカラをむいて手でつぶしてボールに入れておきます。

ブロッコリーも食べやすい大きさにカットしてボールへ。

ボールの中のタマゴとブロッコリーに塩コショウ、マヨネーズと酢を加えてよく和えます。

サラダは冷蔵庫で冷やしておきます。

パンをトーストして半分に切って中に具を入れらる空間を作ります。

冷蔵庫からサラダを取り出しパンにはさんで乾燥バジルをふり、お皿に盛りつけて出来上がりです。