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うま~い!元気おにぎり
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うま~い!元気おにぎり-レシピのメイン写真

うま~い!元気おにぎり

前橋市
前橋市 @cook_40115143

夏にぴったりな栄養満点おにぎり!朝から元気チャージにもってこいです!
このレシピの生い立ち
平成26年度「おやこでつくろう!朝ごはんレシピコンテスト」の入賞作品です。当時、天川小学校6年生の児童が考案してくれました♪

夏にぴったりな栄養満点おにぎり!朝から元気チャージにもってこいです!
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前橋市
前橋市 @cook_40115143

夏にぴったりな栄養満点おにぎり!朝から元気チャージにもってこいです!
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平成26年度「おやこでつくろう!朝ごはんレシピコンテスト」の入賞作品です。当時、天川小学校6年生の児童が考案してくれました♪

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材料

2人分
  • ごはん 480g
  • 枝豆(さや付き) 60g
  • 梅干し 15g
  • しらす干し 60g
  • しその葉 2枚
  • 白ごま 小さじ1
  • 昆布茶の粉末 小さじ2
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作り方

  1. 1

    枝豆は茹でてさやから豆を出しておく。

  2. 2

    しその葉はせん切りにし、梅干しは種を除いて刻む。

  3. 3

    ご飯にすべての材料を加えてよく混ぜ合わせ、おにぎりを握る。

コツ・ポイント

・具材とごはんを混ぜ合わせるときは、しゃもじで切るように動かすと良いです。
・具材のうまみが詰まったおにぎりです。よく噛んで味わって食べましょう。

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前橋市
前橋市 @cook_40115143
2018/06/19 00:18に公開
前橋市の公式キッチンです。前橋市は、新鮮な野菜や豚肉など、豊かな風土で生まれた多様な食材に恵まれた都市です。それらの食材を使ったレシピを紹介していきますので、毎日の献立作りに役立てていただければ幸いです。ホームページ→https://www.city.maebashi.gunma.jp/X→ https://x.com/maebashi_cp
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このレシピのキーワード

おにぎり 大葉 枝豆 こぶ茶 しらす 梅ぼし ご飯

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