塩ゆでだけじゃない☆そら豆の味噌煮

Name: 塩ゆでだけじゃない☆そら豆の味噌煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: そら豆(さやから出して) 250～300㌘; 味噌 大さじ1; 醤油 大さじ1; 砂糖 小さじ1

塩ゆでそら豆に飽きたらどうぞ♪母の作るそら豆と言えばこれ！でした。
このレシピの生い立ち
昔からそら豆の時期になると母が作ってました。シンプルに塩ゆでもいいですが、味噌煮が好きです(^^)

材料

4人分

そら豆は新鮮なものだと、皮まで柔らかくなるので丸ごと食べられます。固めがお好きな方は煮る時間を短めにして下さい。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？yayo★mamaさんの何よりの喜びになります

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yayo★mama @cook_40060235

2013/05/27 06:05に公開

九州在住*３児♂♂♀の母ですパン、お菓子、手作り好きです♪

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