キュウリのお吸い物

Name: キュウリのお吸い物
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ １本; 水 適量; 細粒和風だし 適量; 醤油 大匙１程度; 塩 ひとつまみ; 片栗粉 適量

とろとろあったか　キュウリのお吸い物
食欲のないときにピッタリです。
このレシピの生い立ち
夏の食欲のないときにとても美味しいです。小さいころからの家庭の味です。

材料

２人分

瓜のようなキュウリをきれいに皮をむくのがポイント。キュウリの食感を残したければ、３で加減する。青臭さのないキュウリの方が合っていると思います。好みによって、最後に少量の砂糖を加えて、甘みを出しても美味しいです。主人のママに聞きました。

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？うさぎさまさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

うさぎさま @cook_40156208

2010/10/06 14:23に公開

簡単ですぐに作れるものが良いです。シンプルな素材の味を生かした料理が好きです。ちょっと薄味です☆ 思いつきで大体作っているため、一回作ったものを忘れてしまいます。美味しかったレシピは残しておきたいと思い始めました♪

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