フライパンに入れて、中火の弱でかき混ぜながら、、大さじ２位（約３５g）になるまで炒めて、濃縮する。

写真のように、ペースト状になります。

ボールに、３と残りの材料を全て入れて、混ぜ一つにまとめる。どうしてもまとまらない時は、少量の油又は牛乳を足して下さい。

２～３㎜位に伸ばす。

型抜きをして、１８０度に予熱したオーブンで１５分位加熱し、予熱で乾燥させる。

冷めてカリッとなっていれば出来上がり。

成形は、型抜きしないで、手で丸めて、平たく伸ばしてもらっても。