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潮騒を感じるヘルシーなおかずサラダ
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潮騒を感じるヘルシーなおかずサラダ-レシピのメイン写真

潮騒を感じるヘルシーなおかずサラダ

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

三陸応援!食感良い水溶性食物繊維の若布を美味しく頂く時短おかずサラダです!
このレシピの生い立ち
水溶性の食物繊維を摂取して、コレステカット!ビタミンEのアボカドに、旨みのマグを、風味豊かに頂きました。パパッと美味しくできますよ!

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材料

  • アボカド 1個
  • お刺身若布 1パック分
  • 角切りマグロ 1パック分
  • 胡麻油 小匙1
  • ラー油 少々
  • レモン汁(アボカド色止め) 少々
  • 胡麻 少々
  • 醤油(若布洗いに利用) 大匙1
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作り方

  1. 1

    若布はカットして、一度大匙1ぐらいの醤油で洗い、絞っておくと美味しくなります!

  2. 2

    ボールに材料を入れて混ぜるだけです。
    味を見ながら調整してください

コツ・ポイント

若布はしょうゆ洗い(和えて絞る!)することで、とびきりな美味しさになりますよ。

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2013/05/28 00:47に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ ワカメ アボカド ゴマ 刺身

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