作り方
- 1
割りほぐした卵に★を加え、混ぜます。
-
- 2
器にお好みの具材を入れ、裏ごしした液を入れます。
-
- 3
沸騰させた蒸し器に器を並べ、ふきんをかけて蓋をします。
中火で10分蒸します。
火を消したら10分程蒸らします。
コツ・ポイント
蒸し過ぎないようにする☆
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