里芋とベーコンのサラダ
capricho @cook_40078480
ベーコンと味噌のコクでマヨ要らず☆
ダイエット中のお父さんのおつまみにも・・・
このレシピの生い立ち
父の掘りたて里芋でサラダを作ってみました
里芋とベーコンのサラダ
ベーコンと味噌のコクでマヨ要らず☆
ダイエット中のお父さんのおつまみにも・・・
このレシピの生い立ち
父の掘りたて里芋でサラダを作ってみました
作り方
- 1
里芋は蒸して食べやすい大きさに切る。
ベーコンは食べやすい大きさに切り油をひかないフライパンで焼く。ベーコンを取り出す - 2
ボールに味噌と豆乳をいれといてから１を入れて混ぜる。ハーブもあれば入れてさっと混ぜたら完成です
コツ・ポイント
沢山作りすぎたら上にチーズをのせてオーブンでこんがり焼いてもまた美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494399
