ラップの上にごはん、細かく切ったスマートチーズを乗せ、その上にもう1枚ラップを乗せ、包むようにする。

ラップを外して、しょうゆを数滴と塩をひとつまみちらす。

一口サイズに切って、お皿に並べ、できあがり。