コーンは、ザルにあけて、軽く水分を切っておく。玉ねぎは、みじん切りにする。

小麦粉と水をボウルに入れて、よく混ぜる。そこに、1を加えて、全体に小麦粉液が絡むように和える。

フライパンに軽く油をひき、2をスプーンなどですくい、食べやすい大きさに広げて、中火で焼く。

ふちが固まってきて、焼き色がついたら裏返し、全体に火が通るまでよく焼いたら、出来上がり。

アツアツのうちに、お好みでケチャップを添えて召し上がれ〜。