大葉の春巻(大葉の大量消費に)

ねんりん
ねんりん @cook_40171335

フードプロセッサーで刻んで巻いて揚げるだけで簡単です
このレシピの生い立ち
大葉がたくさん取れ大量消費のため、作りました。

大葉の春巻(大葉の大量消費に)

フードプロセッサーで刻んで巻いて揚げるだけで簡単です
このレシピの生い立ち
大葉がたくさん取れ大量消費のため、作りました。

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材料

  1. 大葉 50g
  2. 魚肉ソーセージ 2本
  3. ピザ用チーズ 50g
  4. 春巻の皮 10枚
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    大葉を洗い水分を、取る。(キチンペーパーなどで拭いてください)

  2. 2

    フードフロッセサーに、大葉・魚肉ソーセージ・ピザ用チーズを入れ回す。具の完成 回しすぎに注意。

  3. 3

    皮に、具の10分1を乗せ巻き、巻き終わりに水で溶いた小麦粉で止める。

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れきつね色になるまで、揚げ焼きして、できあがり

コツ・ポイント

フードプロセッサーに入りきれない時は、分けて回して下さい。
ピザ用チーズは、多めの方がおいしいです。
具の割合は、好みで変えて下さい。具は少なめです、材料があったら増やして下さい。
魚肉ソーセージをちくわ1袋に変えてもおいしいです。

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