干物をほぐして、ひじきの煮物に混ぜるだけ。洋風和風のアレンジ5品を紹介。干物はさんま、アジ、ホッケ、カマスなど自由です。
このレシピの生い立ち
最近はレトルトタイプの骨ごと食べられる干物も多くなりました。誰でも食べやすいように和惣菜の定番ひじきの煮物と健康によい魚を合わせた一例です。「惣菜やサラダ+ほぐした干物」。自由にアレンジしてください。