ひじき煮アレンジ☆ひじきと水菜のサラダ
にゃんたれシピ @cook_40422619
少量作るのが難しく、一度で食べきれない量ができるひじき煮。毎日続くと飽きてしまうので、簡単アレンジでひじきサラダに☆
このレシピの生い立ち
大好きだけど、たくさんは食べられないひじき煮。家族が飽きないようサラダにアレンジしてみました。
ひじき煮アレンジ☆ひじきと水菜のサラダ
少量作るのが難しく、一度で食べきれない量ができるひじき煮。毎日続くと飽きてしまうので、簡単アレンジでひじきサラダに☆
このレシピの生い立ち
大好きだけど、たくさんは食べられないひじき煮。家族が飽きないようサラダにアレンジしてみました。
作り方
- 1
用意するものはこれだけ。我が家はひじき煮をたくさん作って、半分ははそのまま、半分はサラダにしています。
-
- 2
水菜は洗って食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーで水気を絞る。
- 3
お皿もしくは保存容器に②の水菜を入れて、上からひじき煮、ツナ缶をかける。ツナ缶は汁ごと入れてください。
- 4
ごま油を入れてよく混ぜる。最後に炒りゴマを散らして完成です。
- 5
冷蔵庫で一日置くと、より味が馴染みます。我が家はこんな感じでストックして、翌日に食べています。
-
- 6
ひじき煮はひじき、にんじん、竹輪、蒸し大豆で作っています。
- 7
ひじき煮が濃いめの味付けの方はこれでオッケー！薄味で作る方はお好みでお醤油を少量足してみてください。
コツ・ポイント
水菜の水気をよく切ること。ツナ缶は汁(オイル)ごと入れることです。
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