きゅうりをスライサーで輪切りにし、塩揉みします

しっかり絞って水分を取り、ボールへ入れます

ミョウガも薄く輪切りにしてそのままボールの中へ

らっきょ酢を適量入れ、塩昆布も入れて混ぜ合わせます

器に盛って、炒りごまを振りかけて完成( ´ ▽ ` )ﾉ