きゅうりをお好みの切り方に切る。(スティックっぽい形にしましたが、薄切りでもなんでも)

きゅうりを塩もみし、しばらくおいて水気を切る。

青じそドレッシングにつけ(ビニール袋でやると便利)、なじんだら頂く。