酒ツマ シンプル酢の物！
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
ブログでリクエストがあった一品！シンプル酢の物！
このレシピの生い立ち
ブログでリクエストがあった酢の物をチャレンジしてみました。
酒ツマ シンプル酢の物！
ブログでリクエストがあった一品！シンプル酢の物！
このレシピの生い立ち
ブログでリクエストがあった酢の物をチャレンジしてみました。
作り方
- 1
きゅうりを塩付けします。両端のヘタを切り落とし、たっぷり塩を振りかけごしごし刷り込ませます。袋またはラップに包んで放置。
- 2
きゅうりは３０分程度漬け込みます。わかめは適量を適サイズに切って放置。ゆでだこも食べ易いサイズに切って放置。
- 3
塩に漬け込んだきゅうりは薄切りにして放置。漬け込む酢を作るのに、ボールなどに★を入れ砂糖・塩が溶けるまでかき混ぜます。
- 4
最後にボールに放置しておいた具材を漬け込みます。３０分程度漬け込めば出来上がり！
コツ・ポイント
酢に漬け込む時間はお好みです。しっかり漬け込みたかったら、ちょっと長めに。また、あっさりだったら、すぐにでもいいでしょう！
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味：家飲み! 地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
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