農家の食卓〜ズッキーニ麺のサラダ〜

Name: 農家の食卓〜ズッキーニ麺のサラダ〜
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; アマニ油 お好みで; 塩 お好みで

ことのはファーム @cook_40128255

麺状にしたズッキーニをそのままサラダでいただいちゃいます。生でも美味しいんですよ。
このレシピの生い立ち
生のズッキーニをかじったら美味しかったので、サラダにしました。

農家の食卓〜ズッキーニ麺のサラダ〜

ことのはファーム @cook_40128255

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材料

ズッキーニ 1本
アマニ油お好みで
塩お好みで

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作り方

1
ベジッティを使ったら、ズッキーニをくるくる回すだけで麺ができます。
2
そのままだと長いので、適当な長さで切ります。写真左は、ベジッティの反対側から出てくる麺になりきれなかったズッキーニ。
3
器にもって、アマニ油をまわしかけ、塩を降ったら完成♪

コツ・ポイント

新鮮なズッキーニで作れば、シンプル料理でも美味しいです。

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つくれぽ

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ことのはファーム @cook_40128255

2018/06/11 10:25に公開

2017年から兵庫県丹波市で農薬・除草剤を使わずに少量多品目で年間150種類ほどのお野菜を育てている「ことのはファーム」と申します。うちの野菜を使った「畑のレシピ」をご紹介させて頂きます。＼あなたの不調、野菜不足が原因かも／【ことのはファームLINE公式アカウント】収穫出来てる野菜や直売会情報などがご確認いただけますhttps://lin.ee/n652Uqp

このレシピのキーワード

サラダズッキーニ

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