簡単☆釜玉そうめん
Ittsu @cook_40063367
朝ごはんによく作ります。そうめんで釜玉も意外とおつですよ♪
このレシピの生い立ち
ふと、釜玉が食べたくなって、でもうちにはそうめんしかなかったので(´・ω・`)
簡単☆釜玉そうめん
朝ごはんによく作ります。そうめんで釜玉も意外とおつですよ♪
このレシピの生い立ち
ふと、釜玉が食べたくなって、でもうちにはそうめんしかなかったので(´・ω・`)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯をわかし、そうめんを表示通り茹でます。
- 2
湯で上がったらざるにあけ、水気を切ります。水でしめたりはしません！
- 3
水気を切ったそうめんをどんぶりに盛り、真ん中を少し窪ませて、そこにたまごを割ります。
- 4
たまごの回りにねぎ、生姜をお好みでトッピングし、めんつゆをかけます。目安は、3~4倍濃縮で、どんぶりに一回し半くらい。
- 5
食べるときは、おもいっきり混ぜて食べてください(*^▽^*)
- 6
半田そうめんで作ってみました(*^_^*)
-
- 7
もちろん、普通にうどんで食べても美味しいです☆
写真は、稲庭うどん使用。 -
コツ・ポイント
そうめんが湯で上がったあとは、スピード勝負！出来るだけ手早く作業しましょう(*^^*)
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