外はさっくり。中はしっとり。軽めのマフィンになります！このレシピの生い立ち完熟バナナ消費に(〃＾∇＾)
バナナは粗く潰す。薄力粉とベーキングはビニール袋でシャカシャカでOk
卵、砂糖をもったりするまで混ぜ、バナナ、粉、残りの材料も入れ、ザックリ切るように混ぜる。
カップに7分目位流す。
180度に余熱したオーブンで30分焼く。オーブンによって誤差ありなので、様子を見ながら焼いてください！
粉の振るいはビニールで簡単に！バターの代わりにサラダ油でサックリと！
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